Không hèn vị những quán mập về lượng rau, unique thịt và loại bánh tráng đặc thù nhưng mức ngân sách mềm của cửa hàng trong thời bão giá khiến cho thực khách "dễ thở" hơn.
Bạn đang xem: Bánh tráng trảng bàng ở sài gòn
Đặc sản Trảng Bàng giá rẻ trên đường Nguyễn Tri Phương
Không nhát vị những quán béo về lượng rau, quality thịt và loại bánh tráng đặc thù nhưng mức chi phí mềm của cửa hàng trong thời bão giá khiến cho thực khách "dễ thở" hơn.
 |
Kinh doanh một ngày dài nhưng cần đến lúc tín đồ dân công sở tan sở, học tập sinh, sinh viên chảy trường thì cửa hàng bánh canh Trảng Bàng Út Phương mới thực sự tấp nập. Đó cũng là lúc quán tạo ấn tượng mạnh với dòng bạn lưu thông trên tuyến đường Nguyễn Tri Phương bởi số lượng khách "khủng", ken chặt các dãy bàn.
Thực đối chọi của quán khá phong phú, song nếu chăm chú kỹ sẽ thấy được chia làm hai dòng đó là bánh canh cùng thịt cuốn bánh tráng phơi sương được đổi khác với tai heo, giết bò, bắp bò, con cá quả nướng. Quán có không ít điểm cộng về không gian, phong cách giao hàng nhưng tuyệt vời nhất là nút giá. Một phần thịt cuốn cùng với thịt, rau, bánh tráng, bún đầy đủ no mang lại hai fan chỉ 75.000 đồng.
Thịt luộc cuốn bánh tráng Trảng Bàng ko lạ cùng với người tp sài thành nhưng ví như không chú ý kỹ, thực khách dễ bị người buôn bán tráo bánh tráng phơi sương với nhiều loại bánh tráng mỏng manh thông thường. Sự ăn lận đó khiến món nạp năng lượng mất đến một nửa vị ngon tương tự như giá trị. Tại tiệm này, bánh tráng không phần lớn 100% là bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, có white color sữa, độ mượt dẻo sệt trưng, hơn nữa được dọn với con số nhiều nhằm thực khách chưa hẳn dè sẻn lúc cuốn.
Thành phần sản phẩm hai tạo cho món ăn lừng danh này là đĩa rau củ “khổng lồ” cùng với trên đôi mươi loại, trong các số đó có một số trong những loại là sản trang bị của rừng là đọt trâm, lá lụa, lộc vừng, lá cóc, đọt sộp...
Khác với sự cầu kỳ, chỉn chu của rau tốt thịt luộc, món gia vị chấm của món ăn chỉ đơn giản và dễ dàng là nước mắm nam ngư chua ngọt. Bí quyết riêng của quán là sự gia sút nước dừa tươi khiến cho món nước chấm không chỉ là có độ mặn nhẹ hơn nữa đọng lại vị ngọt thanh khi dùng.
Cái thú của món nạp năng lượng này là việc tự bản thân xếp mặt hàng tá nhiều loại rau vào trong 1 miếng bánh tráng, xếp thêm lát thịt, vật chua dưa leo rồi cuộn lại, chấm vào chén nước chấm. Cắn một miếng, chầm chậm cảm giác vị giòn của xà lách, tanh tanh của dấp cán, lá lụa hăng hăng, lá cóc chua chua, hẹ cay nhẹ, giá ngọt trong, làm thịt beo béo... Cho tới đây, chúng ta cũng có thể cảm nhận lý do món ăn lừng danh vì ăn uống đến no chứ không cần ngán.
 |
 |
 |
Quán cũng ưu ái chén mắm nêm thơm đậm cho hồ hết thực khách hàng thích nhiều loại nước chấm này. |
Nếu không say mê thịt heo, trườn hay tai heo, chúng ta cũng có thể đổi vị với món con cá quả nướng thơm lừng béo ngậy hay món bánh canh Trảng Bàng có nước dùng ngọt thanh.
 |
Cá lóc nướng. |
 |
Bánh canh Trảng Bàng. |
Quán mở cửa từ 8h - 22h các ngày trong tuần, thực đơn có giá từ 25.000 - 80.000 đồng/món.